Σαρακοστή. Νηστεία; Νο Problem. 8+1 νηστίσιμα σνακ που θα αγαπήσεις!

Βρισκόμαστε μέσα στη νηστεία και όσοι από εμάς νηστεύουν χρειάζονται κάποιο σνακ που να τους “κρατάει” ανάμεσα στα κύρια γεύματα της ημέρας. Εντοπίσαμε μερικές συνταγές “ταμάμ” για την περίσταση, νόστιμες, εύκολες και φυσικά νηστίσιμες. Επίσης, ταιριάζουν και σε όποιον ακολουθεί vegan ή γενικώς πιο ελαφριά διατροφή, απαλλαγμένη από ζωικά προϊόντα.

Τα νηστίσιμα σνακ που διαλέξαμε για σένα σήμερα είναι απλούστατα και είτε φτιάχνονται και καταναλώνονται στη στιγμή είτε θέλουν έναν μικρό χρόνο παρασκευής που αξίζει γιατί βγάζουν ποσότητα που θα σου εξασφαλίσει σνακ για περισσότερες ημέρες!

1. Super vegan toast 

Λοιπόν ναι, το αβοκάντο μπορεί να ψηθεί μέσα σε τοστ μαζί με ντοματούλα και να αποκτήσει ακόμα πιο πλούσια γεύση!

Βασικά υλικά: ψωμί τοστ Ζέας, ντομάτα, αβοκάντο

2. Vegan Hummus Toast

Άλειψε το ψωμί σου με αυτό το σπιτικό χούμους και θα μας θυμηθείς! Βασικά υλικά: μουλιασμένα ρεβύθια, ταχίνι, ελαιόλαδο, λεμόνι, ψωμί, ντομάτα

3. Πάστα ελιάς με κάσιους

Πάστα ελιάς… μια διαφορετική εκδοχή της ελιάς, που έχει βάλει στο μενού του ακόμα και το πιο ακριβό εστιατόριο! Βασικά υλικά: ελιές μαύρες θρούμπες, ελαιόλαδο, ξίδι βαλσάμικο, σκόρδο, κάσιους

4. Τραγανά κριτσίνια με καρότο και ούζο

Τα κριτσίνια καρότου είναι το τέλειο νηστίσιμο σνακ για κάθε ώρα της ημέρας, είτε μόνα τους, είτε βουτηχτά σε πάστα ελιάς, χούμους, μελιτζανοσαλάτα, ντιπ αβοκάντο κ.λ.π. Βασικά υλικά: αλεύρι ΓΟΧ, ελαιόλαδο, ούζο, καρότο, ζάχαρη, αλάτι, μπέικιν πάουντερ

5. Σνακ για τις λιγούρες 

Ένα νηστίσιμο μπουρίτο με φυσική γλύκα που θα το ερωτευτείς! Βασικά υλικά: τορτίγια, φυστικοβούτυρο, αμύγδαλα, μπανάνα, κανέλα

Tοστ με ταχίνι χαρουπόμελο και φράουλες

Διαθέτει γεύση, άρωμα και σου προσφέρει “καλές” θερμίδες. Βασικά υλικά: ψωμί του τοστ, ταχίνι, χαρουπόμελο, φράουλες

6. Carrot Truffels 

Αυτές οι μπαλίτσες καρότου-ινδοκάρυδου θα καλύψουν όλες τις ενεργειακές σου ανάγκες!

Βασικά υλικά: καρότα, ξύσμα λεμονιού, ζάχαρη κρυσταλλική, βανίλια, ινδική καρύδα

7. Κυπριακό παστελάκι

Κλασσική αξία το παστελάκι ανάμεσα στα νηστίσιμα σνακ. Και σαν το σπιτικό παστέλι, δεν έχει! Βασικά υλικά: ζάχαρη, άσπρο ξύδι, μέλι, σουσάμι, φιστίκια ξεφλουδισμένα

8. Νηστίσιμο ρυζόγαλο

Αν αγαπάς το ρυζόγαλο απόλαυσε και τη νηστίσιμη εκδοχή του με γάλα φυτικής προέλευσης! Βασικά υλικά: ρύζι καρολίνα, ρόφημα γάλα καρύδας, ζάχαρη, νισεστέ Όλες τις συνταγές μπορείτε να τις δείτε και στο cookpad

9.  Μπάρες δημητριακών (βίγκαν) με προσθήκη Βασιλικού Πολτού από Βασιλικό Αγρό

Έδω έρχεται το δικό μας προϊόν να συμπληρώσει τη λίστα. Η προσθήκη βασιλικού πολτού από τον βασιλικό αγρό σε ένα προϊόν τόσο θρεπτικό όπως οι μπάρες δημητριακών έρχεται να δώσει τόσο επιπλέον γεύση όσο και ευεργετικές ιδιότητες και φυσικά να συμπληρώσει την διατροφική αντζέτα σας τώρα στη περίοδο της νηστείας. Συνταγή;; No no no, εδώ που έφτασες μη κουράζεσαι στις κουζίνες, τσίμπα τες έτοιμες και φρεσκότατες από τα δικά μας χεράκια διότι α! ξέχασα να σου πω είναι και χειροποίητες. Που να μπλέκεις με κουζίνες, να βρεις τα υλικά να μπλέκεις με συνταγές.  Δες πώς μπορείς να τις εντάξεις στην καθημερινότητα σου πατώντας πιο κάτω:

Χειροποίητη Μπάρα Δημητριακών με Βασιλικό Πολτό